ロゼワインって

先日、同業者のサービスマンの方と神楽坂のスペイン料理店「エスタシオン」さんに行って来ました。
スペイン料理とロゼワインが売りらしく、ガルニもロゼワイン推しなので勉強です。


ロゼワインの良さって懐の深さと言うか、おおらかさと言うか、何にでも合わせられる万能性が良いとこだなって改めて思いました。
ガルニのような近所の店で、ロゼワインを何杯かとボリートミストを食べて帰る。
自分ならそんな使い方もしてみたいなと思う秋。

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ワインバー、ガルニ店主のブログ

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