やきとんと炭火焼き

今年ももう半分が終わりますね〜。早いもんです。
ガルニは昨日で炭火焼きメニューを終了させて頂きました。思えばやきとんと炭火に出会って約10年。大型店で働いていた時は1日800本近く焼いた事もありました。
炭火から離れるのは少し心細いところもありますが、また気持ちも新たに出来る事を増やしていきたいと思います^_^
明日28日火曜日は、仕込みや店内片付けの為臨時休業とさせて頂きます。
宜しくお願い致しますm(_ _)m

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ワインバー、ガルニ店主のブログ

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