家庭料理

毎週休みの日のウチゴハンは、僕が担当しているのですが、家庭で作る料理はまだまだ感覚が違って難しい!
なるべく手作り出来る物は作りたいし、かといってやり過ぎても時間がかかるし。店と同じ感じで仕込むと多めになったり、洗い物は少なくしたい、鍋や器具も業務用と違うし。
毎日作ってるお母さん達は凄いな。

コメント
お写真みたいです。あと、グラタンやサイドメニューにハーフサイズが欲しいです。
  • Ark
  • 2015/11/08 11:58 AM
  •  
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ワインバー、ガルニ店主のブログ

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